Προϊόντα για κουζίνα ως (3)

πάνω από 100 προμήθειες και εγκαταστάσεις σχεδίασης

Μια δραστηριότητα γεμάτη θετική ενέργεια, ιδανική για να ενδυναμώσει μια ομάδα, να επικοινωνήσει, να οργανώσει και να δημιουργήσει μαζί! Υπό την καθοδήγηση της επικεφαλής μας σεφ και του βοηθού της, κάθε ομάδα θα πρέπει να εκτελέσει ελεύθερες και επιβεβλημένες συνταγές σε δεδομένο χρόνο. Θα αξιολογηθούν επίσης η δημιουργικότητα, η οργάνωση, η παρουσίαση, η καταπολέμηση της σπατάλης και η υγιεινή των θέσεων εργασίας. Αυτή η δραστηριότητα επιτρέπει την εκτέλεση ενός γεύματος τύπου μπουφέ, στο οποίο αρκεί να προστεθούν τα ποτά. Δυνατό σε αίθουσα συνεδριάσεων ή στους χώρους σας (με την προϋπόθεση ότι θα διατεθούν ηλεκτρικές συνδέσεις και πρόσβαση σε σημείο νερού).

Πετρίνα 38kg/42L AS Κατάλληλη για σφιχτές ζύμες (π.χ. ζύμη πίτσας ή ψωμιού) Με κεκλιμένη κεφαλή και αποσπώμενο κλειδί Αναγνώριση κλειδιού μέσω αισθητήρα Επικαλυμμένη Αντιχαρακτική Αναφορά: 101867 Μάρκα: Bartscher Καθαρό βάρος (kg): 115.0 kg Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 480 x 800 x 730 mm Ικανότητα (kW): 1.5 kW Τροφοδοσία (Volt): 230 v Συχνότητα: 50 Hz Ποσότητα ζύμης: 38 kg / 42 λίτρα